{"id":581,"date":"2025-11-10T16:30:29","date_gmt":"2025-11-10T16:30:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/?post_type=product&#038;p=581"},"modified":"2026-01-15T16:17:28","modified_gmt":"2026-01-15T16:17:28","slug":"birra-castana-oltrepo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/prodotto\/birra-castana-oltrepo\/","title":{"rendered":"BIRRA CASTANA OLTREPO&#8217;"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"140\" data-end=\"251\"><strong data-start=\"140\" data-end=\"186\">Birra CASTANA \u2013 Birrificio Oltrep\u00f2 (75 cl)<\/strong><br data-start=\"186\" data-end=\"189\" \/><strong data-start=\"189\" data-end=\"251\">La doppio malto che racconta i boschi dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"253\" data-end=\"518\">La Birra Castana nasce da un incontro speciale: il miele di castagno dei boschi di Valverde e delle terre alte dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese si unisce alla tradizione brassicola del Birrificio Oltrep\u00f2, dando vita a una doppio malto intensa, avvolgente e ricca di personalit\u00e0.<\/p>\n<p data-start=\"520\" data-end=\"743\">Il suo profilo aromatico \u00e8 un perfetto equilibrio tra la naturale dolcezza del miele e il gusto pieno della castagna, con un finale sorprendente grazie ai luppoli esotici che ne esaltano morbidezza, rotondit\u00e0 e complessit\u00e0.<\/p>\n<p data-start=\"745\" data-end=\"961\"><strong data-start=\"745\" data-end=\"767\">Perch\u00e9 sceglierla:<\/strong><br data-start=\"767\" data-end=\"770\" \/>\u2013 Materie prime locali e pregiate, frutto di boschi incontaminati<br data-start=\"835\" data-end=\"838\" \/>\u2013 Aroma ricco, profondo, con una dolcezza mai invadente<br data-start=\"893\" data-end=\"896\" \/>\u2013 Produzione artigianale, attenta e rispettosa della tradizione<\/p>\n<p data-start=\"963\" data-end=\"1233\"><strong data-start=\"963\" data-end=\"991\">Abbinamenti consigliati:<\/strong><br data-start=\"991\" data-end=\"994\" \/>Formaggi di media stagionatura (eccellenti quelli di capra), carni elaborate, dessert al cucchiaio. Una birra che si presta perfettamente ai momenti speciali, alle cene festive o a un regalo originale per chi ama scoprire sapori autentici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Birrificio Oltrepo&#8217;<\/p>\n<p>bottiglia 75 cl<\/p>\n","protected":false},"featured_media":582,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[44],"product_tag":[45,35],"class_list":{"0":"post-581","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-regali-solidali-2025","7":"product_tag-natale-2025","8":"product_tag-regali-solidali","10":"first","11":"instock","12":"featured","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=581"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=581"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coopcomin.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}